Por su parte, Borré señaló que "las expectativas son muy buenas. Estamos organizando un evento
que convoque a toda la cadena: productores, industria y sector público".
Asimismo, adelantó que durante las jornadas se realizarán
exposiciones con disertaciones a cargo de referentes provinciales y nacionales,
con el acompañamiento de las secretarías de Lechería de la Región Centro.
Además, participará el director nacional de Lechería, Sebastián Alconada.
"El encuentro fue
muy positivo. El gobernador entiende la realidad del sector y nos acompaña
dentro de las posibilidades de la provincia", subrayó Borré.
Finalmente, indicó que durante la reunión se abordaron temas
clave para la actividad, como el estado de los caminos rurales y el acceso al
financiamiento. "Frigerio conoce en
profundidad un sector que emplea mucha mano de obra, impulsa el desarrollo
tecnológico y genera arraigo en el territorio", concluyó el presidente
de Caproler.