COCINA

Dale un toque de dulzura a tu día con esta receta de rosquillas de anís caseras. Te resultará muy fácil prepararlas con nuestro paso a paso y ¡triunfarás!

Desde que la compramos hasta que la servimos, debemos ir con mucho cuidado

Dorar las postas en oliva de ambos lados y reservar.

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Para el amasijo, colocar el agua en un bol y sumar el azúcar, la sal, levadura desgranada, grasa pomada y un poquito de harina. Integrar con las manos e ir sumando el resto de la harina de a poco, sin dejar de integrar. Agregar agua si es necesaria.

¿Sabes qué vino hay detrás de cada tipo de pareja? Elegir el vino perfecto para una cena especial puede ser muy fácil basándote en el tipo de relación de pareja que tengas.

Para el caramelo, ir derritiendo el azúcar de a poco en sartén caliente, sin revolver. Cada vez que funde y coloriza al tono deseado agregamos más, repetir hasta terminar.

Para la masa, colocar la carne picada en un bol y sumar la cebolla, ajo y morrón picados y salteados en oliva. Agregar el pan rallado remojado en leche y amasar bien. Condimentar y volver a amasar bien.

No necesitas ser millonario para deleitarte con uno de ellos, pero si necesitas tener algo de dinero en los bolsillos.

En olla grande, rehogar en oliva la cebolla, morrones y ajo picados.