La actividad se concretó en el marco de una recorrida de
trabajo junto al secretario de Industria, Catriel Tonutti; el secretario de
Trabajo, Mariano Camoirano; el presidente municipal de Crespo, Marcelo Cerutti;
y directivos de la entidad. Las autoridades reafirmaron la decisión del
gobierno provincial de fortalecer las condiciones de competitividad para que
las empresas que invierten y generan empleo continúen impulsando la matriz
productiva entrerriana.
Durante la jornada, la comitiva observó el funcionamiento de
las instalaciones donde se realiza el acopio, procesamiento y clasificación de
la cosecha proveniente de pequeños y medianos productores de la región. El
proyecto, que inició en 2004 con la implantación de los primeros montes de
pecán, cuenta actualmente con infraestructura tecnológica que le permite
procesar hasta 3.000 kilogramos diarios, abasteciendo al mercado interno y
consolidando envíos al exterior.
"La provincia
crece cuando quienes producen pueden crecer. Cada vez que recorremos una
empresa entrerriana encontramos personas que invierten, trabajan y generan
empleo", sostuvo el ministro, y agregó: "Nuestra responsabilidad es ordenar el Estado para que se
convierta en un aliado del desarrollo. Eso significa menos trabas, más
competitividad y más oportunidades para que la producción entrerriana llegue a
nuevos mercados".
Por su parte, Tonutti ponderó el efecto multiplicador
derivado de la industrialización en origen y la inserción en mercados externos:
"Esta unidad productiva consolida la
oferta de múltiples productores primarios, procesando la materia prima para
llegar a mercados internacionales".
La planta de LAR se consolidó como un centro de referencia
para el sector a nivel nacional, sumando recientemente la habilitación
operativa para realizar exportaciones directas desde sus propias instalaciones
en Crespo, lo que reduce costos logísticos y amplía la competitividad de la
cadena. Además de las tareas de procesamiento de nuez con y sin cáscara bajo
estándares internacionales de calidad, la entidad brinda asistencia técnica
continua a los productores interesados en incorporarse a esta escala de
cultivo, impulsando la diversificación productiva y el desarrollo económico
regional.